Recetas patrocinadas por Heinz
Pasta con pollo y Classico Pesto
Ingredientes
3
cucharadas de mantequilla sin sal
225
gr de pechugas de pollo
Salsa CLASSICO PESTO
Pasta a elección
Preparación
1. En una sartén grande, derrita 3 cucharadas de mantequilla sin sal a fuego moderado. Agregue 225 gr. de pechugas de pollo sin piel ni hueso cortadas en tiras y saltee durante unos 7 minutos o hasta que esté ligeramente doradas. Escurra las tiras de pechuga de pollo perfectamente y déjelas reposar en un recipiente, reservar.
2. En una olla, ponga a hervir 4 litros de agua con sal. Cocine la pasta de su elección en el agua hirviendo l, hasta que se sientan tiernas por fuera y firmes por dentro (al denté). Aprox. 15 min.
3. Escurra muy bien la pasta y pásela a un tazón para servir. Cúbrala con la salsa Classico Pesto y luego agregue las tiras de pechuga revolviendo con cuidado. Espolvoree queso parmesano a su gusto, decore con hojas de albahaca al gusto. Sirva de inmediato.
