Recetas patrocinadas por Heinz
Teriyaki de robalo estilo HEINZ®
Ingredientes
4
filetes de robalo de aproximadamente de 300 gr. y 2 cm de grueso
4
cucharadas de Ketchup HEINZ®
3
cucharadas de salsa de soya
2
cucharadas de jugo de limÓn
1/2
cucharadita de jengibre en polvo o fresco bien rallado
1
cucharadita de aceite de ajonjolí o de olivo
2
cucharaditas de azÚcar
Preparación
1. En un recipiente mezcle perfectamente la Ketchup HEINZ®, el jugo de limón, la salsa de soya, el aceite, el azúcar y el jengibre.
2. Agregue los filetes y cúbralos muy bien con la mezcla y déjelos marinar por 10 minutos por ambos lados dentro del refrigerador.
3. Precaliente la parrilla o sartén antiadherente y ponga los filetes a asar por 5 minutos de cada lado a fuego medio para que se sellen y no queden secos.
4. Mientras se asan barnícelos constantemente con el resto se la marinada. Servir cálientes, se pueden acompañar con puré de papa, ensalada fresca o verduras a la mantequilla.
