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RECETAS PATROCINADAS POR ACEITE GOURMET

ENSALADA CAPRESE - 4 Personas


Para la Ensalada necesitas
12
TAJADAS DE TOMATES GRANDES MADUROS
12
LONCHAS GRUESAS DE QUESO MOZZARELLA
8
CUCHARADAS DE VINAGRE DE FRUTAS
20
CUCHARADAS DE ACEITE GOURMET CORAZÓN
12
HOJAS DE ALBAHACA
1
CUCHARADITA DE SAL
1
CUCHARADITA DE PIMIENTA
Y así es como se hace
1. Intercalar una rebanada de tomate y una de queso hasta formar una torre de 6 pisos.
2. Para el aderezo, en una licuadora, mezclar la albahaca, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Emulsione bien.
3. Bañar las torres con el aderezo. Puede decorar con hojitas de albahaca.