Arroz con leche para cuatro personas

Arroz con leche para cuatro personas

Ingredientes

♦ 1 litro de leche

♦ 10 cucharadas de nata

♦ Arroz (150 gramos)

♦ 1 limón

♦ 4 cucharadas de azúcar

♦ 1 trocito de canela en rama

♦ 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación

Coloca la leche, el arroz, el azúcar y la nata en una cazuela.

Corta un trocito de la corteza de limón (cuidarse de no cortar la parte blanca) y agrégalo al contenido de la cazuela con la canela en rama.

Pon todo a cocer a fuego lento durante 30 minutos, removiendo de vez en cuando para que el arroz no se pegue.

Una vez cocido el arroz sírvelo en los recipientes y espolvoréalo con un poco de canela en polvo. Puedes adornar con unas hojitas de menta si lo deseas.

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